В Вашем случае метод устройства утепления будет выглядеть так : если у кровли большие пролеты, то на них сначала монтируется профнастил из оцинкованного листа, потом раскладывается 2 слоя, с перехлестом стыков утеплитель- плитный (очень хороший и не слишком дорогой ПЕНОПЛЕКС). Сверху укладывается гидроизоляция, например полимерная мембрана. При таком монтаже пароизоляция Вам не понадобится.
Форум
Утепление крыши